Формируется новый бизнес-тренд «товары без упаковки». За рубежом продуктовые магазины начинают отказываться от упаковки товара, продавая их на разлив или на развес.
Упаковочные материалы становятся одним из источников загрязнения экологии и дополнительными расходами. Ранее использовалась многоразовая посуда, а также оберточная бумага серо-коричневого цвета для упаковки ряда продуктов. Сейчас наблюдается тенденция возвращения к рациональному хозяйствованию. Постоянно растет число торговых объектов, работающих в бизнес тренде Unpackaged, который и означает «товары без упаковки».
Продажа продуктов в таре покупателя
Первопроходцем в этой области стал британский ритейлер Waitrose. Удивительно, но даже стиральный порошок и жидкие средства в сети этого продуктового продавца можно купить на развес и на розлив. Причем продажа осуществляется только в посуду покупателя.
Совсем скоро товары без упаковки станут нормой и начнется эпоха разумных покупок.
Покупки без упаковки – отсутствие стресса
По мнению владельцев магазина Original Unpacked, из-за упаковочного материала образуется не только мусор на свалке, но и … в нашем сознании.
Информационная перегрузка провоцирует стресс и превращает покупку в моральное испытание.
Магазин Unpackaged
Магазин товаров Unpackaged положил начало тренду, став «пионером» в данном направлении. По мнению (ошибочному) его владельцев, отсутствие упаковки является символом экологически чистых фермерских продуктов.
Но теперь отменять упаковку можно везде и далеко не только в хипстерских эко-лавочках.
Опыт Дании в отказе от упаковки
В магазине Løs Market все продукты можно купить только в упаковку покупателя. Вы приходите в магазин и покупаете продукты, наливая или насыпая их в свою тару. Даже вино! Если нужно прикупить красивую бутылку со спиртным, придется идти в обычный магазин.
Испания борется с пластиком
В Испании решили выборочно бороться с упаковкой, вернее, только с пластиковой тарой. Мадридский супермаркет Unpacked Shop заворачивает продукты в крафтовую эко-тару, изготовленную ручным способом.
Латвийский тренд zero waste – «ноль отходов»
Чтобы минимизировать количество отходов, достаточно отказаться от упаковки. Такой проект реализуется в Латвии, получив название Projektu banka. Штраф непременно ждет владельца магазина, в котором товар отпускается в пластиковых пакетах.
Франция и товары без упаковки
Политика «товары без упаковки» активно пропагандируется магазинами Day by Day, которыми владеет предпринимательница Алиса Бижорн. В ее розничной сети покупатель может купить даже 1 яйцо или же маленькую ложку чая.
В качестве стимулирования отказа от использования упаковки покупателям предлагается съедобная упаковка.