Бизнес идея — «Запеченная кукуруза»


запеченная кукуруза

Запеченная  кукуруза взамен вареной

И снова здравствуйте! Все мы можем наблюдать в теплое время года бесчисленное множество ларьков с вареной кукурузой, которая продается по 60-100 рублей за початок. Это примерно 10000 рублей в день при хорошей проходимости. Поэтому мы наблюдаем серьезную конкуренцию в этом виде бизнеса. А что если мы докажем, что запеченная кукуруза лучше?! Конечно, люди выберут более вкусный вариант. Одно то, что это новинка, будет притягивать клиентов как пчел на мёд! Давайте теперь разберемся с процессом приготовления.

Оборудование и ингредиенты

Самое главное, что нам понадобится для приготовления кукурузы, это любой вид гриля (газовый, угольный, электрический) или мангал. Из материалов нам понадобится фольга, щипцы и ёмкости для хранения готовой и сырой кукурузы. Из ингредиентов для приготовления, в зависимости от рецепта, вам понадобится растительное масло и соль или сливочное масло и соль, но также можно побаловать клиентов и сыром. Кстати, запеченная кукуруза может продаваться вами в нескольких вариантах приготовления, что расширит ценовой диапазон и охватит более широкий круг клиентов.




Рецепты

1) «Запеченная кукуруза на растительном масле»: самый простой рецепт, который заключается в обмазывании кукурузы растительным маслом и запеканием в фольге в течение 10-20 минут (в зависимости от жара). В процессе кукурузу можно перевернуть один или два раза. Используйте для приготовления молодую кукурузу, чтобы она была мягкая и сладкая!

2) «Запеченная кукуруза на сливочном масле»: рецепт отличается от 1го только заменой растительного масла на сливочное.

3) «Запеченная кукуруза на сливочном масле с сыром»: это самый дорогой вариант, который заключается в нанесении сыра на уже приготовленную кукурузу рецептом №2, но таким образом, чтобы сыр расплавился и растекся по кукурузе с одной стороны. Это можно сделать при помощи газовой горелки или гриля прямо перед передачей кукурузы покупателю.

Размещение точки

Не секрет, что располагать торговую точку надо в проходном месте. Но для этого вида бизнеса желательно выбрать место, где люди не просто проходят по делам, а прогуливаются и отдыхают. Любая прогулка улучшает аппетит и вызывает чувство голода, а если прогулка проходит по парку или набережной, то тут чувство голода усиливается еще больше. Вывод: располагайте торговые точки с кукурузой в парках, на набережных, проспектах, рядом с пляжем или турбазами.

 Хорошего вам летнего бизнеса! И до новых статей!

Возможно, вам будут интересны другие мои статьи:

Спасибо, что читаете mlnrub.ru и до новых идей!

Сохранить

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 голосов, средний: 5,00 из 5)
Загрузка...