Если вы заметили, в последнее время появилась мода на здоровый образ жизни. Не знаю с чем это связано, но я точно замечаю, как знакомые начинают бросать курить, а молодежь записывается в тренажерные залы. Да и по телевизору все чаще начинают появляться надписи, призывающие к здоровому образу жизни. Но почему же люди, которые бросили курить и пить алкоголь, продолжают жрать «фаст фуд» или «стрит фуд»? Все дело в том, что «фаст фуд» это так называемая «быстрая еда», т.е. ее можно быстро купить и быстро скушать, а для занятых и работающих людей это как раз то, что надо. Так вот я предлагаю вам бизнес идею продавать Здоровый фаст фуд. Эта бизнес идея пришла мне в голову, когда я очередной раз бродил по улице в обеденное время в поисках не вредной еды, которую не пришлось бы долго ждать. Конечно я мог бы зайти в какую-нибудь кафешку и успеть скушать супчик, но я не хотел бы опоздать на работу в случае задержки заказа, и мне нравится часть обеда прогуляться по свежему воздуху. Честно говоря, я даже знаю несколько мест в моем городе где было бы невероятно выгодно продавать Здоровый фаст фуд. А это значит, что конкуренция практически отсутствует.
Организация этого бизнеса может быть различной. Вот как должен продаваться здоровый фаст фуд, по моему мнению:
- В заведении должна стоять витрина с контейнерами, которые наполнены различными ингредиентами для изготовления салата (все должно быть красивым и свежим). В меню на стене должны быть несколько вариантов салатов, чтобы не думать, но клиент может выбрать составляющие по своему вкусу.
- Салат может продаваться в контейнере или в лаваше на выбор клиента.
- Также должны быть отдельные контейнеры с рисом, гречкой, макаронами и маленькими кусочками различного мяса, курицы,… Клиент должен сам решить, как ему смешать или выбрать готовые варианты типа плова или пасты.
- И конечно же в меню должны быть фрукты и напитки.
- Из напитков лучше всего продавать кофе, т.к. в обед и утром оно будет очень актуальным.
Реклама такого заведения будет очень легкой. Название «Здоровый Фаст Фуд» сразу же привлечет внимание клиентов. Надеюсь, что был полезен своими мыслями. Не стесняйтесь нажимать кнопочки социальных сетей и вступайте в мое сообщество Вконтакте. До новых идей.